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南種子食糧 種子島安納芋 業務用・家庭用 農家直送で格安販売!   


 
テレビでもおなじみの蜜芋 種子島安納芋は、焼き芋、てんぷら、お菓子の材料など用途は様々。糖度が高くそのままでも
スイーツとしてご利用いただけます。種子島産でしか味わえないと全国的に大人気!農家直送!20kg以上で格安です!

リンク:安納芋 南種子食糧 紹介サイト              【 お問い合わせ 】


安納芋・紅芋20kg Sサイズ
南種子町日高農園直送
7,500円  [注文]



安納芋・紅芋20kg Mサイズ
南種子町日高農園直送
7,700円  [注文]



安納芋・紅芋20kg Lサイズ
南種子町日高農園直送
7.400円  [注文]


 【 お問い合わせ 】

安納こがね芋20kg Sサイズ
南種子町日高農園直送
7,500円  [注文]



安納こがね芋20kg Mサイズ
南種子町日高農園直送
7,700円  [注文]



安納こがね芋20kg Lサイズ
南種子町日高農園直送
7.400円  [注文]


こがね芋は数量に限りがあります。






理由あり・紅芋20kg 混合
南種子町日高農園直送
5,700円  [注文]



理由あり・こがね20kg 混合
南種子町日高農園直送
5,700円  [注文]
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2Sサイズ:〜70g/Sサイズ:70g〜130g/Mサイズ:130g〜210g/Lサイズ:210g以上

(10kg1箱の目安) L:40個前後 / M:47〜77個 / S:77〜142個 / 2S:142個〜



都道府県別・重量(kg)別送料



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 販売事業者名  南種子食糧
 販売責任者  web担当・富田次夫
 所在地  鹿児島県熊毛郡南種子町西之1791
 その他の費用  送料および代引き手数料
 代引き手数料は以下の通りです。
注文金額 手数料
1円〜   324円
10,000円〜   432円
30,000円〜   648円
100,000円〜  1,080円
 返品の条件  食品に付き原則としてお受けいたしかねます。
 支払時期と方法  代金引換のみ
 申込有効期限  ご注文日を含め2週間
 引渡し時期  ご注文確認日より4日〜10日以内に発送
 メールアドレス  tomita@yahhou.net
 TEL  090-1952-1427
 FAX  099-726-6035

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■生産者について

当ストアの安納芋は、2015度「種子島安納芋品評会」で銅賞受賞。2015度「南種子町ふるさと 祭り安納芋品評会」で優秀賞を受賞した日高保太朗さんの農園で丹念に育てられた安納芋です。

■安納芋の食べ方

安納芋は何といっても、時間をかけてじっくり焼く焼き芋が一番ですが、天ぷら、お菓子作りなどご利用方法は様々です。お好みに合わせて美味しくお召し上がりいただければ幸いです。

以下に、「安納いもブランド推進本部」の記事を引用します。

■安納いもについて

焼き芋にすると蜜が出るほどの甘さが特徴の安納いもは、昭和63年に種子島島内で作られていた、おいしいさつまいもを集め、平成元年から鹿児島県農業開発総合センター熊毛支場で個体選抜を行い、平成10年に「安納紅」と「安納こがね」として品種登録されました。近年、しっ とりとした食感と甘さが認められ、全国的に人気が高まっています。

■安納芋をオーブントースターで焼く方法

1、Lサイズ(約200g) 1.安納いもを水で洗い、土を落とす。
2、.キッチンペーパーをぬらして、安納いもを包む。
3、.その上からさらにアルミホイルで包む。
4、.オーブントースターで約60分焼く。
※サイズにより時間が異なります。お好みに合わせて焼いてください。
※串がすっと刺さるくらいに焼けてから、さらに5〜10分ほど焼くと、おいしく召し上がれます。
 ただし、焼きすぎにはご注意ください。 電子レンジでの加熱は厳禁です。
 オーブンでじっくりと時間をかけて加熱することが、おいしく焼き上げるコツです。

■甘さの審査について

甘さの審査は、会員のほ場1筆ごとに出荷直前のサンプル5個を蒸して、甘さの指標となるブリックス(Brix)値を2倍希釈法で測ります。5個すべてのブリックス値が「10.7%」以上だった場合、そのほ場のものを「安納いも」としてブランド認定します。(「安納いもブランド推進 本部」より)

■安納芋の保存方法

安納いもの保存に適した温度は13℃〜15℃です。低温では傷んでしまいます。また、乾燥のしすぎにも注意してください。 長期間保存する場合は、焼き芋にしてから冷凍することをおすすめします。 涼しい所で新聞紙にくるむなどして保管しましょう。 冷蔵庫では腐敗しますので気をつけましょう。


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